沙县小吃二产产业回归沙县！

更新日期：2023-07-05 19:02:10.0

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淳百味是沙县小吃品牌之一

采用“单店股权合伙+连锁直营管理”模式经营

今年3月

公司在三明高新区

配套建设淳之味智能化

食品加工生产线建设项目

服务沙县小吃连锁化管理

项目预计国庆前进入试生产阶段

连日来，工人们正抢抓晴好天气，对主体建筑进行室内外装修，现场一派热火朝天的施工景象。目前，项目主体建筑已封顶，多个单体建筑“真容”渐露、雏形显现。

该项目总投资1.2亿元，改造厂房7000平方米，建设冻库2500平方米，建设年加工5000吨面米制品生产线6条、4000吨生肉制品生产线3条、年加工200吨熟肉制品生产线2条以及1000吨复合调味料生产线1条。

项目完工后，年产值将达3亿元，带动就业100余人，为淳百味的500多家门店做配送。福建省淳百味餐饮成立于2010年，专注于沙县小吃的食品研发加工、连锁门店运营。今年，公司将产品研发、生产的前端移至沙县。

现场项目负责人张洪旦

“我们也是沙县人，要回归沙县，所以说我们就把企业转移到沙县。而且这几年我们沙县像物流、冻库、冷链建设得很好，作为交通枢纽也比较方便，所以说我们把厂建在沙县。”

记者：张铃珑周端明

编辑：张燕桢

初审：卢晓雯

复审：范少强

终审：肖首洲

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